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Súper Express

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Aros de cebolla rebozados

Show: Súper Express
Por:
Ingrediente principal: Cebolla

ingredientes

  • Cebollas 4
Masa
  • Harina 0000 250 g
  • Polvo para hornear 1 cdita
  • Sal y condimento para pizza c/n
  • Leche 200 cc
  • Huevos 2
  • Aceite de maíz 500 cc

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procedimiento

  • 1Pelar, lavar y cortar las cebollas en aros de ½ cm. De espesor.
  • 2MasaMezclar los huevos, la leche, condimentos e integrar la harina con el polvo de hornear.
    Formar una masa ligera y pasar cada aro de cebolla por esta mezcla.
    Colocar aceite de maíz a calentar y cocinar los aros de cebollas.
    Están listos cuando tomen un color dorado. Retirar, escurrir sobre papel absorbente y servir.

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