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3 Minutos con Santiago Giorgini

Tarta de ciruelas
Dulces - Tartas, pies y crumbles

Tarta de ciruelas

Show: 3 Minutos con Santiago Giorgini
Por:
Ingrediente principal: Ciruela pasa

ingredientes

  • Ciruelas descarozadas 22
  • Nueces 50 g
  • Jerez 1 medida
  • Manteca 100 g
  • Azúcar 1 1/2 taza
  • Harina de trigo leudante 2 tazas
  • Polvo para hornear 1 cdita
  • Bicarbonato de sodio 2 cditas
  • Huevos 2

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procedimiento

  • 11- Picar las ciruelas y las nueces.
  • 22- Dejar macerar las ciruelas con jerez. Y luego agregar las nueces.
  • 33- Fundir manteca en microondas.
  • 44- Agregar en un bol las ciruelas, las nueces, la manteca, los huevos y el azúcar.
  • 55- Una vez listo, agregar los ingredientes secos tamizados previamente (harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio).
  • 66- Cocinar en un molde enmantecado previamente por 30 minutos en horno suave. Retirar cocida pero húmeda. Servir tibia con crema o helado.

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