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Súper Express

Pionono salado
Pionono salado
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Pionono salado

Show: Súper Express
Por:
Ingrediente principal: Espárrago

ingredientes

Masa
  • Huevos 3
  • Azúcar 3 cdas
  • Almidón de maíz 1 cda
  • Fécula de mandioca 1 cda
  • Harina de arroz 1 cda
  • Polvo para hornear 1 cdita
  • Sal a gusto
  • Albahaca picada 1 cdita
Relleno
  • Jamón c/n
  • Mayonesa c/n
  • Espárragos c/n
  • Huevos c/n

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

  • 1PiononoBatir los huevos con el azúcar a punto letra.
    Tamizar los ingredientes secos y añadirlos junto con una cucharada de albahaca picada con movimientos envolventes a la preparación anterior.
    Forrar una placa con papel manteca o siliconada al que le aplicamos rocío vegetal y colocar allí la preparación de manera que el pionono tenga un espesor uniforme
    Cocinar en horno caliente aproximadamente por 7 minutos.
    Desmoldar sobre un repasador húmedo y enrollar.
    Desenrollar y rellenar a gusto. Conservar en heladera envuelto en film.
  • 2RellenoJamón, mayonesa, espárragos y huevos en cantidad necesaria.

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