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Cocina Fácil

Sopa Inglesa
Sopa Inglesa
Dulces - Tortas y pasteles

Sopa Inglesa

Show: Cocina Fácil
Por:
Ingrediente principal: Oporto

ingredientes

  • Bizcochuelo 1
  • Almíbar de oporto 200 cc
  • Dulce de leche repostero 750 g
  • Dulce de frambuesas 200 g
  • Crema chantilly 500 g
  • Frutos rojos 250 g
  • Almendras fileteadas 100 g
  • Chocolate 100 g

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procedimiento

    Cortar el bizcochuelo en tres partes.
    Realizar un almíbar con partes iguales de agua y azúcar, dejar enfriar e incorporar el vino oporto.
    Embeber la primer capa de bizcochuelo con el almíbar de oporto y sobre el mismo colocar el dulce de leche repostero.
    Luego embeber la otra capa de bizcochuelo con el almíbar y colocar sobre la preparación anterior, untar con el dulce de frambuesas, incorporar sobre esta la crema chantilly batida y sobre esta preparación la ultima capa de bizcochuelo, cubrir con crema, almendras fileteadas e hilos de chocolate.

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