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Vida Dulce

Tarta de frutos secos
Dulces - Tartas, pies y crumbles

Tarta de frutos secos

Show: Vida Dulce
Por:
Ingrediente principal: Frutos secos

ingredientes

Masa
  • Harina 300 g
  • Azúcar 150 g
  • Manteca 150 g
  • Huevo 1
  • Canela 1 cda
  • Yemas 1
Relleno
  • Nueces 100 g
  • Almendras 100 g
  • Maní 100 g
  • Miel 100 g
  • Azúcar 150 g
  • Crema de leche 250 cc
  • Huevo 1
  • Yemas 3

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procedimiento

  • 1Masa
    1- Procesar la harina con el azúcar y la manteca hasta formar un arenado.
  • 22- Agregar los huevos y la canela. Formar una masa.
  • 33- Forrar una tartera de 26 cm.
  • 44- Procesar 50 g de cada fruto seco y el resto cortar groseramente. Colocarlos en un bol.
  • 55- Colocar en una cacerola a fuego medio la miel, el azúcar, la crema
  • 66-Incorporar a la las frutos secos.
  • 77- Agregar los huevos y las yemas. Mezclar bien.
  • 88- Verter la preparación sobre la masa precocida.
  • 99- Con el resto de la masa, estirarla y cortar estrellas. Disponerlas en los bordes de la tarta, sin cubrir el centro.

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