Recetas

Vida Dulce

Galletitas navideñas
Dulces - Galletitas, cookies y petit fours

Galletitas navideñas

Show: Vida Dulce
Por:
Ingrediente principal: Canela

ingredientes

  • Harina 0000 350 g
  • Bicarbonato de sodio 1/2 cdita
  • Jengibre en polvo 1 cdita
  • Canela en polvo 1 cdita
  • Clavo de olor en polvo 1/2 cdita
  • Manteca 125 g
  • Azúcar rubia 175 g
  • Huevo 1
  • Jarabe de maíz 2 cdas
  • Confites perlados c/n
  • Glasé c/n

compartir receta

CONVERSOR DE UNIDADES
x

procedimiento

  • 1Masa
    1- Colocar en un bol la harina, el cacao, el bicarbonato, la manteca y las especias. Formar un arenado. Agregar el azúcar rubio, el huevo y el jarabe maíz. Formar la masa y dejar reposar en la heladera durante ½ hora. Estirar sobre una mesada enharinada hasta llegar a ½ centímetro de espesor.
  • 22- Cortar con cortantes navideños y colocar en placas.
  • 33- Hornear a 180º C durante 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Decorar con el glasé y perlas de navidad.

Dejanos tu comentario