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Budín con dulce de leche
Budín con dulce de leche
Dulces - Budines, scones, muffins y magdalenas

Budín con dulce de leche

Por:
Ingrediente principal: Dulce de leche

ingredientes

  • Manteca 250 g
  • Dulce de leche 300 g
  • Huevos 3
  • Harina 0000 400 g
  • Almidón de maíz 50 g
  • Polvo para hornear 15 g
  • Jugo de naranja 250 cc
  • Piel de naranja 20
  • Nuez moscada 1 pizca

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procedimiento

    Batir la manteca con el dulce de leche hasta que la preparación se torne pálida. Agregar los huevos de a uno batiendo cada vez. Mezclar aparte la harina junto con el almidón de maíz y el polvo para hornear, tamizar y agregar alternando con el jugo de naranja. Incorporar la ralladura y la nuez moscada.
    Enmantecar los moldes y forrarlos con papel manteca, hornear durante 15minutos a 180° C.

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