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Tostadas francesas
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Tostadas francesas

Show: Vida Dulce
Por:
Ingrediente principal: Pan lácteo

ingredientes

Tostadas francesas
  • Pan lácteo 4 rebanadas
  • Leche 250 cc
  • Huevos 2
  • Manteca 50 g
  • Azúcar 100 g
  • Sal 1 pizca
Chocolate caliente con especias
  • Leche 300 cc
  • Esencia de vainilla 1 cdita
  • Canela unas ramas
  • Vaina de cardamomo 2
  • Chocolate 50 g

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procedimiento

  • 1Tostadas francesasTostar apenas de un lado y del otro las rebanadas de pan. Remojarlas unos segundos en la leche, luego pasarlas por huevo y llevarlas a la sartén caliente con manteca. Dejar que cuaje el huevo de ambos lados. Retirar y pasar por la mezcla de azúcar y sal. Servir y acompañar si se prefiere con miel y mermelada.
  • 2Chocolate caliente con especiasCalentar la leche junto con las especias y antes de que hierva volcar dentro del bol con el chocolate picado, dejar reposar y revolver para incorporar todos los ingredientes. Servir en tazas.

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