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Sabores de Familia

Pastel de manzana
Pastel de manzana
Dulces - Tortas y pasteles

Pastel de manzana

Show: Sabores de Familia
Por:
Ingrediente principal: Manzana

ingredientes

  • Manzanas rojas 4
  • Azúcar 10 cdas
  • Harina de trigo 0000 6 cdas
  • Huevos 3
  • Leche 250 cc
  • Esencia de vainilla c/n
  • Manteca

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procedimiento

    Pelar y cortar en cubos pequeños las manzanas.
    Colocar en la licuadora el azúcar junto con la harina de trigo, los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Licuar hasta obtener una preparación homogénea. Colocar la preparación en un bol y agregar las manzanas.
    Colocar en una sartén profunda antiadherente la manteca, calentar y verter la preparación.
    Dejar cocina a fuego muy bajo hasta que esté dorado por la parte de abajo.
    Voltear y dorar.
    Para servir, cortar en porciones individuales y acompañar con helado.

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