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Las Cocineritas

Bizcocho de manzana
Bizcocho de manzana
Dulces - Tortas y pasteles

Bizcocho de manzana

Show: Las Cocineritas
Por:
Ingrediente principal: Manzana

ingredientes

  • Manzanas verdes 2
  • Harina leudante 250 g
  • Manteca 250 g
  • Azúcar impalpable 250 g
  • Huevos 5
  • Ralladura de 1 naranja
  • Sal 1 pizca

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procedimiento

    Cortar la manzana en cubos y pasar por harina (de la cantidad de harina de la receta).
    Batir la manteca con el azúcar. Añadir los huevos de a uno y la ralladura de naranja.
    Después incorporar la harina y la sal. Basta hasta disolver los grumos, por último agregar la manzana con una espátula de goma.
    Colocar en un molde de 24 cm con papel manteca untado con manteca y espolvoreado con harina. Llevar a horno a 180º C por 30 minutos aproximadamente.
    Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.

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