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Dulces - Tortas y pasteles

ingredientes

  • Manteca
  • Galletitas de chocolate c/n
  • Huevos 3
  • Leche 200 cc
  • Polvo para bizcochuelo de chocolate 1 paquete
  • Crema de leche
  • Frutillas

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

    Utilizar un molde no metálico de 24 cm de diámetro. Colocar en la base un disco de papel manteca enmantecado. Espolvorear con galletitas de chocolate molidas y reservar.
    Batir los huevos junto con la leche y el polvo para bizcochuelo, con batidora eléctrica, durante 5 minutos.
    Volcar el batido dentro del molde preparado. Cocinar en microondas, sin tapar, durante 7 minutos al 60 % y de 7 a 8 minutos en máximo.
    Al retirar, espolvorear la superficie con galletitas molidas. Dejar enfriar antes de desmoldar.
    Cortar en 3 capas. Rellenar y cubrir con crema chantillí y frutillas.

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