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Torta de queso
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Torta de queso

Show: Cocina Fácil
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Ingrediente principal: Queso

ingredientes

  • Pan de miga, rodajas de 2 1/2 mm 6
Relleno 1
  • Manteca 30 g
  • Queso crema 300 g
  • Queso rallado 120 g
  • Sal y pimienta
Relleno 2
  • Manteca 30 g
  • Queso crema 300 g
  • Queso roquefort 150 g
  • Nueces 30 g
  • Perejil picado 4 cdas
  • Pimienta c/n
Relleno 3
  • Queso crema 300 g
  • Pimentón 3 cdita
  • Sal y pimienta
  • Queso rallado 150 g

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procedimiento

  • 1Relleno 1Ablandar la manteca dentro de un bol e incorporar el queso crema, el queso rallado. Mezclar y salpimentar. Reservar.
  • 2Relleno 2Ablandar la manteca dentro de un bol e incorporar el queso roquefort y seguir ablandando, incorporar el queso crema, las nueces picadas y cimentar. Reservar.
  • 3Relleno 3Colocar en un bol el queso crema, el queso rallado, el pimentón y salpimentar. Mezclar y reservar.
  • 4ArmadoColocar la rodaja de pan en un molde tipo terrina cubrir con un poco del primer relleno.
    Luego colocar otra rodaja de pan y colocar un poco del relleno dos.
    Colocamos nuevamente otra rodaja de pan y colocamos el relleno tres.
    Seguir hasta terminar y completar el molde.
    Decorar con huevo rallado si se quiere.

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