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Las Cocineritas

Deditos de pollo
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Deditos de pollo

Show: Las Cocineritas
Por:
Ingrediente principal: Pollo

ingredientes

Deditos de pollo
  • Pechugas de pollo 1
  • Papas de copetín 170 g
  • Huevo 1
  • Agua 2 cdas
Salsa
  • Mostaza dijón 1/4 taza
  • Miel 1 cda
  • Agua 1 cda

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procedimiento

  • 1Deditos de polloPrecalentar el horno a 200º C. Si la pechuga es muy gruesa reducirla a la mitad cortando a lo largo con un cuchillo o darle unos golpes con un mazo para que se torne más fina. Cortar la pechuga en tiras.
    En una bolsa de plástico que se pueda cerrar, poner las papas y triturarlas con una cuchara sopera o mazo. En un recipiente pequeño batir el huevo con el agua y pasar los pedazos de pollo por la mezcla.
    Introducir los pedazos de pollo en la bolsa con papas para que éstas se peguen y luego colocarlos en una placa limpia.
    Hornear 20 minutos.
  • 2SalsaEn un recipiente poner mostaza, miel y agua. Batir con un tenedor hasta que la mezcle quede homogénea.
  • 3MontajeServir el pollo con la salsa de miel y mostaza.

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