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3 Minutos - Cocina para Dos

Papas bravas
Papas bravas
Bocaditos y appetizer -

Papas bravas

Show: 3 Minutos - Cocina para Dos
Por:
Ingrediente principal: Papa

ingredientes

  • Papas 4
  • Aceite de oliva 2 cdas
  • Sal y pimienta c/n
  • Cebolla 1
  • Ajo 1 diente
  • Vino blanco 3 cdas
  • Tomates perita 3
  • Salsa tabasco c/n
  • Azúcar c/n
  • Mayonesa c/n

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procedimiento

    Cocinar las papas con piel en el microondas por 8 minutos. Cortar en cuñas, salpimentar, rociar con oliva y llevar al horno para que se doren. Mientras tanto, dorar la cebolla y el ajo en una sartén. Agregar el vino, el tomate en cubos y la salsa tabasco. Cocinar unos minutos y mixear. Revisar sazón y, si se desea, agregar una pizca de azúcar. Servir las papas con la salsa picante y mayonesa en un dip.
     

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