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Cocina en Vivo

Chipá Guazú
Panes - Salados

Chipá Guazú

Show: Cocina en Vivo
Por:
Ingrediente principal: Chipa

ingredientes

  • Choclo 1.5 k
  • Cebolla 500 g
  • Manteca 250 g
  • Queso Paraguay 500 g
  • Leche 400 cc
  • Huevos 6
  • Sal 1 cda

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procedimiento

    Cocinar los granos de choclo. Por otro lado rehogar la cebolla cortada en pluma en toda la manteca.
    Retirar el choclo y colocar en licuadora junto con el queso paraguay, la cebolla rehogada, la leche y los huevos y la sal.
    Verter la preparación en una asadera profunda y llevar a un horno a 200º C durante 15 minutos. Retirar, y servir.

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