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Lorena en su Salsa

Buñuelos
Dulces - Crepês, buñuelos, waffles y panqueques

Buñuelos

Show: Lorena en su Salsa
Por:
Ingrediente principal: Harina

ingredientes

  • Aceite vegetal 3 tazas
  • Huevos 2
  • Extracto de vainilla 1 1/2 cdita
  • Harina 3/4 tazas
  • Sal c/n
  • Azúcar 3 cdas
  • Polvo de hornear 2 cdas
  • Ralladura de limón c/n
  • Azúcar impalpable 1 cda
  • Salsa de chocolate blanco 1 taza

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

    Poner a calentar el aceite vegetal en una olla a fuego bajo.
    En un bol, mezclar los huevos con el extracto de vainilla.
    En otro bol, mezclar la harina, la sal, el azúcar, el polvo de hornear y ralladura de limón.
    Integrar las dos mezclas hasta formar una masa pegajosa.
    Con dos cucharas, ir formando los buñuelos y freír en el aceite, 3 minutos por unidad.
    Retirar y espolvorear con ralladura de limón y azúcar impalpable.
    Servir con la salsa de chocolate blanco.

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