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Súper Express

Dulces - Helados y sorbetes

Helado de Yogur

Show: Súper Express
Por:
Ingrediente principal: Yogur

ingredientes

  • Azúcar c/n
  • Jugo de limón c/n
  • Frutillas c/n
  • Yogur de vainilla c/n
  • Queso blanco c/n
  • Azúcar impalpable c/n
  • Ralladura de limón c/n
  • Cascaritas de limón c/n
  • Obleas c/n

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CONVERSOR DE UNIDADES
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procedimiento

    Colocar en una olla, al fuego, el azúcar con el jugo de limón. Dejar hervir y agregar las frutillas enteras.  Enseguida, apagar el fuego.
    Dejar reposar las frutillas en el almíbar hasta que enfríen. 
    En un bol, batir el yogurt de vainilla con queso crema hasta unificar densidades.
    Incorporar azúcar impalpable.
    Agregar ralladura de limón y cascaritas de naranja.
    Pasar la preparación a un recipiente con tapa y llevar al freezer hasta que solidifique.
    Servir el helado con las frutillas en almíbar.

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